신상 케이크 - 하겐다즈 x 정식당 트러플 쇼콜라 케이크

오늘은 얼마 전 카카오에서 구매한 하겐다즈와 정식당의 콜라보, 

트러플 쇼콜라 아이스크림 케이크!

정식당은 워낙 디저트가 유명하기에  고민하다가,

최근 육아로 고생한 나와 아내를 위해 나를 위한 선물로 고고!

 

막상 구매했을 때 예정일이 8월 16일로 되어 있어서 완전 실망하고 있다가, 

아침에 택배 배송이 시작되었다는 문자를 받고 급 화색!

아이스크림 케이크는 이런 무더위에 먹어야지!

트러플 초콜릿 케이크라, 위에는 트러플을 쌀 위에 보관하는 모습을 오마주 했다고 한다. 

트러플은 초콜릿과 라이스 크런치고 쌀은 진짜 트러플이 들어간 화이트 초콜릿 무스 위에 튀밥 같은 걸 뿌렸다.

이런 건 바로 먹어줘야지~ 근데 배송이 너무 빨리 왔나??

너무 단단해

 

10분, 20분 인내의 시간을 버틴 후 드디어 컷팅!!

 

케이크는 3단으로, 트러플 초콜릿 무스, 카라멜과 치즈 크런치, 그리고 마자믹에 벨기에 초콜릿으로 만들어졌다.

 

각각 먹어도 너무 맛있는 조합이다. 

꽤 강한 트러플 향이 나는 초콜릿 무스도 고급지면서도 달달한 맛이 나고, 

하겐다즈 초콜릿은 찐한 초콜릿의 맛이 입안 가득 퍼지고, 

카라멜도 달달하면서 꾸덕한 맛이 기분 좋게 난다. 

 

근데 이 케이크는 3가지 맛을 한 번에 먹어야 진짜다.

초콜릿 무스는 트러플 향이 강해 먹다보면 느끼할 거 같은데, 

이게 하겐다즈 초콜릿과 카라멜이 뒤에서 잡아 주면서 기분 좋은 달달함으로 입안을 씻어 준다. 

 

크기가 작아서 방식하면 금방 없어질 거 같은 크기지만, 

가족 생일 또는 친구들과 좋은 일 있을 때 꺼내면 기분 좋은 이야기와 함께 

자리를 마무리할 수 있을 거 같은 케이크이다. 

가격이 42,900원으로 싸지 않아 특별한 날에만🤣🤣🤣

 

한정판이라고 하는데, 인기가 많아 10월까지 연장 되었다고 한다. 

8월 말이나 9월에 좋은 날 한 번 만들어야겠다. 

 

한줄평 : 특별한 날 색다르고 고급진 케이크를 원할 때 추천. 10/10