우유 살 때 유통기한보다 중요한 것!

보통 우유 살 때 뭐를 보고 사시나요?

 

저는 보통 브랜드, 유통기한, 우유 등급, 지방함량 정도만 보고 샀는데요, 

간혹 원유 100%를 사용하지 않고 탈지 분유를 물에 녹이고 첨가물을 넣어 우유처럼 만든

환원유도 일반 우유와 똑같이 판매되고 있다고 합니다. 

원유 함량을 꼭 확인하고 사야하는 것.

 

맛도 그렇고 영양소도 차이가 크다고 한다. 가끔 우유 맛이 연한 게 있는데, 이런 환원유로 된 우유일 가능성이 크다고 한다. 

 

우리가 먹는 딸기우유, 초코우유 같은 가공유의 경우에는 원유 함량이 낮거나 아예 안 들어가는 경우도 있다고 한다. 가공유도 맛으로 먹지만 가급적이면 원유 함량을 확인하고 높은 걸로 확인하고 보자!